Pseudonimo di Shalom Jaffe.

Attore ebreo, impersonò con maestria ruoli secondari sfruttando spesso la sua immagine di persona saggia e pacifica. Al cinema iniziò a lavorare nel 1934, ma il suo primo successo è del 1939 quando impersonò Gunga Din, il timido ed eroico indiano portatore d'acqua la cui massima aspirazione è quella di servire nell'esercito di Sua Maestà Britannica. Sam Jaffe è stato uno dei migliori caratteristi del cinema americano, capace di conferire una nota di grande umanità ai suoi personaggi nel kolossal (Ben Hur), nel poliziesco (Giungla d'asfalto), nel western (I cannoni di San Sebastian), nella fantascienza (Ultimatum alla Terra, alcuni episodi del serial televisivo "Buck Rogers" del 1979), e nel fantastico (Orizzonte perduto).

Niente dura per sempre (1984)
I magnifici sette dello spazio (1980)
Night Gallery (1969)
Ultimatum alla Terra (1951)
Orizzonte perduto (1937)